Гречка с овощами и соевым соусом

Овощи, русская привычная гречка и китайский соевый соус – необычно, интернационально и вкусно:))

Ингредиенты на 3-4 порции

• 1 ст. гречки;
• 1 среднего размера морковь;
• 1 луковица;
• 1,5-2 ст.л. соевого соуса;
• 4 ст.л. растительного масла;
• соль, молотый черный перец.

Гречка с овощами и соевым соусом – приготовление

1. Стакан гречневой крупы залейте 2 ст. воды (чуть солёной или вовсе несоленой), варите на умеренном огне до готовности.
2. Лук мелко порежьте, морковь натрите на терке. Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте овощи до смягчения. В самом конце добавьте соевый соус.
3. Выложите в зажарку готовую гречку, перемешайте. Попробуйте, добавьте соль и перец по вкусу.

Гречка с овощами готова.

Приятного аппетита!

Печать/Скачать/Email