Картофельный салат

 

Несмотря на кажущуюся простоту ингредиентов, салат из картофеля по этому рецепту имеет тонкий и изысканный вкус. Попробуйте, — вкусно!

 

Ингредиенты

  • 4 крупные картофелины;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 сладкий красный перец;
  • 2 ст.л. лимонного сока;
  • ½ ст. майонеза;
  • 1 ст.л. оливкового масла;
  • зелень петрушки;
  • соль, молотый черный перец.

ovoschi

Приготовление

  1. Картофель отварить «в мундире». Очистить от кожуры. Порезать крупными кубиками.
  2. Сельдерей порезать как можно мельче.
  3. Перец нарезать небольшими кусочками.
  4. Мелко нарезать петрушку.
  5. Сложите овощи в салатник, добавьте масло, майонез, сок лимона. Обильно поперчите и посолите.

Салат из картофеля по этому рецепту можно есть как самостоятельное блюдо. Также картофельный салат станет прекрасным дополнением к рыбе.

Bon appétit!