Вы готовите праздничный стол и уже намаялись с приготовлением закусок, салатов, горячего и других, конечно же, совершенных во всех отношениях блюд. А как иначе?! Ведь всё должно быть на высшем уровне, чтобы было чем удивить гостей! А вот этот рецепт запечённого лосося из серии «просто, быстро, вкусно». Действительно, дайте себе уже немного отдохнуть и приготовьте эту замечательную закуску из лосося в медово-соевом соусе. Кстати, в этом же маринаде можно приготовить и куриное филе – результат вас обязательно порадует.
Ингредиенты на 4 порции
- 250 – 300 г филе лосося;
- 1 ст.л. жидкого мёда;
- 1 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. дижонской горчицы.
По желанию к указанным ингредиентам можно добавить 1 ст.л. семян кунжута для посыпки лосося перед запеканием.
Лосось в медовом соусе – приготовление
- Смешайте до однородности горчицу, мёд и соевый соус.
- Филе лосося (без кожицы) порежьте на порционные куски весом примерно 60 – 70 г каждый. Выложите рыбу в подготовленный маринад, аккуратно перемешайте. Миску накройте и уберите в холодильник на 15 – 20 мин.

- Включите разогреваться духовку на 200 градусов.
- Противень застелите фольгой или бумагой для запекания. Выложите на противень кусочки лосося, запекайте 15 – 20 мин.
Эта закуска из лосося хороша как в теплом, так и в холодном виде. Отличным дополнением к ней станет салат из свежих овощей.
Приятного аппетита!


Лосось в медовом соусе
Вы готовите праздничный стол и уже намаялись с приготовлением закусок, салатов, горячего и других, конечно же, совершенных во всех отношениях блюд. А как иначе?! Ведь всё должно быть на высшем уровне, чтобы было чем удивить гостей! А вот этот рецепт запечённого лосося из серии «просто, быстро, вкусно». Действительно, дайте себе уже немного отдохнуть и приготовьте эту замечательную закуску из лосося в медово-соевом соусе. Кстати, в этом же маринаде можно приготовить и куриное филе – результат вас обязательно порадует.
Ингредиенты на 4 порции
Лосось в медовом соусе – приготовление
Приятного аппетита!
Еще "вкусные" страницы:
Круассан. recept-france.ru в Закуски, Праздничные блюда, Русская кухня