Простой и вкусный салат из фасоли

Самые обычные ингредиенты этого салата делают его простым в приготовлении, при этом вкус не уступает многим дорогим ресторанным блюдам.  Благодаря фасоли салат достаточно сытный, поэтому может стать прекрасной альтернативой зимнего ужина.

Приготовить салат можно как из консервированной, так и сухой фасоли. В последнем случае фасоль предварительно замочите на 6-8 часов, а затем отварите до готовности.

Ингредиенты на 3-4 порции

• 1 банка (250-300г) консервированной фасоли;
• 2 среднего размера моркови;
• 2 стебля сельдерея;
• 150-200 г салата-латука.

Для заправки:

• 2-3 ст.л. оливкового масла;
• морская соль, лимонный сок, сахар и дижонская горчица по вкусу.

Салат из фасоли – приготовление

1. Отварите морковь. Затем очистите и порежьте ее кубиками или брусочками.
2. Сельдерей нарежьте тонкой соломкой.
3. Салатные листья промойте и порвите руками на кусочки.
4. Все компоненты салата смешиваем, поливаем заправкой и подаём.

Простой и вкусный салат из фасоли готов.

Bon appétit!

Печать/Скачать/Email