Очень простой будничный салат, который можно приготовить только из картофеля и зеленого лука. Если же добавить немного мелко порезанного сыра, то это придаст несколько другое «звучание» этому салату.
Ингредиенты на 2-3 порции
- 200 г картофеля;
- 80-100 г зеленого лука;
- 50-60 г сыра твердых сортов;
- 2 зубчика чеснока;
- 4 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. уксуса из белого вина;
- соль, молотый черный перец.
Готовим салат из картофеля
- Лук мелко порежьте, сложите в миску и посолите.

- В небольшой сковороде раскалите 2 ст.л. масла и полейте им лук. Это делается для того, чтобы немного смягчить лук и убрать излишнюю остроту и горечь. Но при желании этого можно и не делать.
- Картофель порежьте кубиками или дольками, положите его в салатник и сбрызните винным уксусом. Сыр порежьте на небольшие кубики. Чеснок измельчите как можно мельче.

- Сложите все ингредиенты в салатник. Посолите, поперчите, добавьте оставшееся масло и перемешайте.
Салат из картофеля с зеленым луком готов.

Bon appétit!
Салат из картофеля с зеленым луком
Очень простой будничный салат, который можно приготовить только из картофеля и зеленого лука. Если же добавить немного мелко порезанного сыра, то это придаст несколько другое «звучание» этому салату.
Ингредиенты на 2-3 порции
Готовим салат из картофеля
Салат из картофеля с зеленым луком готов.
Bon appétit!
Еще "вкусные" страницы:
Круассан. recept-france.ru в Салаты и закуски, Французские рецепты