Салат из курицы и моркови по-корейски

В меру острый салат из курицы, корейской моркови и свежего огурца. Вместо огурцов можно добавить капусту пекинскую или белокочанную. В последнем случае, если это не молодая капуста, после того, как нашинковали, помните ее руками, чтобы смягчить.

Ингредиенты на 4 порции

• 200-250 г отварного куриного филе;
• 1 крупный огурец (250-300 г);
• 150 г корейской моркови;
• по паре веточек укропа и петрушки;
• 3 ст.л. майонеза;
• соль, молотый черный перец (по желанию).

Салат из курицы и корейской моркови – приготовление

1. Куриное филе нарежьте на кусочки.
2. Огурец нарежьте брусочками. Порубите ножом зелень.
3. Сложите все ингредиенты в салатник. Посолите. Попробуйте, если не хватает остроты, добавьте немного молотого перца. Заправьте майонезом.

Приятного аппетита!

Печать/Скачать/Email