Салат из перца и огурцов с горчицей

 Этот салат из свежих овощей с майонезно-горчичной заправкой можно приготовить как со сладким перцем, так и без него, из одних огурцов. Изумительный вкус салату придаёт дижонская горчица.

Ингредиенты

• 2 средних огурца;
• ½ крупного сладкого перца;
• 1 ч.л. дижонской горчицы;
• 2 ст.л. майонеза;
• зелень укропа и петрушки;
• соль.

Приготовление

1. Огурцы и перец нарезать кусочками. Посолить.

2. Зелень мелко порезать.
3. Смешать майонез, горчицу и нарезанную зелень и заправить этой смесью салат.

К салату можно подать обжаренные кусочки хлеба.

Bon appétit!

Печать/Скачать/Email