Очень удачное сочетание: жареная или запеченная курица, кисло-сладкий ананас, помидоры и нотка базилика – этот салат вряд ли кого-то оставит равнодушным.
Вместо черри можно использовать обычные помидоры. В этом случае лучше удалить с них кожицу.
Ингредиенты на 4-5 порций
- 250-300 г филе жареной курицы;
- 1 маленький ананас;
- 150-200 г томатов черри;
- 150 г натурального йогурта без ароматизатора;
- 2 ст.л. майонеза;
- 1 ст.л. соевого соуса;
- 2-3 листочка базилика;
- листья салата-латука.
Если используете обычные томаты, то потребуется 2 шт. среднего размера. Чтобы удалить кожицу: сделайте на верхушке помидоров крестообразные надрезы, поместите томаты в кипяток на 10-15 сек., затем снимите кожицу, начиная с надрезов.
Салат с курицей, ананасом и помидорами – приготовление
- Куриное филе нарежьте крупными ломтиками.
- Ананас порежьте соломкой.
- Томаты черри разрежьте на половинки или четвертинки.
- Салат крупно порвите руками или нарежьте. Часть листьев выложите целыми на тарелки. Базилик мелко порубите. Сложите все ингредиенты в салатник.
- Для заправки салата: смешайте йогурт, майонез и соевый соус. Заправьте салат.
Bon appétit!
Салат с курицей, ананасом и помидорами
Очень удачное сочетание: жареная или запеченная курица, кисло-сладкий ананас, помидоры и нотка базилика – этот салат вряд ли кого-то оставит равнодушным.
Вместо черри можно использовать обычные помидоры. В этом случае лучше удалить с них кожицу.
Ингредиенты на 4-5 порций
Салат с курицей, ананасом и помидорами – приготовление
Bon appétit!
Еще "вкусные" страницы:
Круассан. recept-france.ru в Салаты и закуски, Французские рецепты