Салат с курицей, яйцом и овощами

Привычные и простые ингредиенты салата: курица, яйца, зелёный горошек и овощи – делают закуску универсальной. Салат достаточно сытный, поэтому годится для лёгкого ужина. Уместен он и на повседневном, и на праздничном столе.

Ингредиенты на 4 порции

• 200-250 г отварного куриного филе;
• 2 яйца;
• 1 помидор;
• 0,5 красного сладкого перца;
• 0,5 банки (объемом 425 мл) зеленого горошка;
• небольшой пучок зеленого лука;
• соль, молотый черный перец;
• майонез.

Салат с курицей, яйцом и овощами – приготовление

1. Подготовьте ингредиенты: отварите яйца и куриное филе.
2. Куриное филе разберите на волокна. Яйца, помидор и сладкий перец нарежьте кубиками. Зеленый лук мелко порежьте.
3. Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте горошек. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом.

Приятного аппетита!

Печать/Скачать/Email