Сосиски в беконе

 

Это рецепт сосисок завёрнутых в бекон и жаренных на сковороде. Прекрасный вариант закуски для праздничного стола. Также можно сосиски в беконе не жарить, а запечь в духовке.

 

Понадобится

  • короткие сосиски по количеству порций;
  • кусочки бекона (жирной грудинки);
  • сливочное масло или сало для жарки.

 

Как приготовить

  1. Сосиски заверните в бекон и закрепите нитью. Нить используется специальная кулинарная или х/б – 100 % хлопок.

sosiski v bekone

  1. Обжаривайте сосиски на сковороде со всех сторон до образования хрустящей румяной корочки на беконе. Чтобы обжарить сосиски с разных сторон, захватывайте их двумя вилками – это в данном случае удобнее, чем лопаткой.

В листья салата можно положить различный соус: томатный, горчицу или майонез.

sosiski v bekone

Bon appétit!

Распечатать