Ингредиенты на 2-3 порции 2 банана; 4 яйца; 1 ч.л. ванильного сахара; щепотка корицы; сливочное масло для жарки. Готовим оладьи из бананов Разомните бананы вилкой или измельчите в блендере. Добавьте взбитые яйца, корицу и ваниль. Жарьте оладьи с двух сторон. Подавайте оладьи с медом или шоколадом. Приятного аппетита!
Эти блинчики можно приготовить как на кефире, так и на простокваше – технология приготовления будет одна и та же. Главное, — сделать тесто нужной консистенции: если тесто слишком жидкое – блины будут рваться на сковороде, а если слишком густое – будут толстыми. Ингредиенты на 4-6 порций 2 яйца; 1 ст. кефира или простокваши; […]
Существует множество рецептов блинов и оладий с яблоками. Этот, пожалуй, один из наиболее интересных. Яблоки режутся довольно крупно, обмакиваются в тесто и обжариваются, благодаря чему получаются оладьи не с яблоками, а именно из яблок. Ингредиенты на 4 порции 3 сладких яблока среднего размера; ½ ч.л. лимонной цедры; 30 мл водки или коньяка (можно […]
Pescajounes, или блинчики с начинкой, — это классический рецепт юга Франции. Эти блинчики с яблоками пекутся на основе смеси гречневой и пшеничной муки, а фруктов кладется в тесто достаточно много, так что получается вполне полезный для здоровья десерт. Ингредиенты на 6 порций 1 ст. (160г) гречневой муки; 1/ 2 ст. пшеничной муки; 1 […]
Блины с икрой – поистине русское угощение, яркое, богатое. И блины здесь настоящие – толстые, русские. А в дополнение к блинам с красной икрой часто подают еще и балык из осетрины. Это интересно! Блины появились в русской кулинарии еще до крещения Руси. Когда-то наши предки приносили бескровные жертвы своим языческим богам. Таким «жертвенным […]
Ингредиенты Для теста: 2 яйца; 3/4 ст. муки; 1 ст.л. сахара; 1 ст. молока; 1/4 ст. воды; 3 ст.л. топленого сливочного или растительного масла. Для начинки блинчиков: 1/2 ст. сливок для взбивания (33%); 2 банана; 1/2 ст. сахара; Для поливки блинчиков – 1 плитка (95 г) молочного шоколада. Готовим блинчики с бананами […]
Ингредиенты Тесто для блинчиков 2 яйца; 1 ст.л. сахара; 1,5 ст. муки; 2 ст. молока; 5-6 ст.л. растительного или топленого сливочного масла; щепотка соли. Для начинки 200 г творога; 1 банка (200-230 мл) консервированных персиков или абрикосов; 2 ст.л. сметаны; 2-3 ст.л. сахара. Для посыпки 50 г измельченных орехов (грецкие или миндаль); сахарная пудра. […]
Блинчики с корицей, клубникой и взбитыми сливками
Блинчики с корицей, наверное, идеально подходят для холодных вечеров, когда на улице так мерзко, что хочется побыстрее прибежать домой и залезть под тёплый плед с кружкой горячего кофе или чая. Дополнением к этим блинчикам станет клубника с взбитыми сливками. В идеале, — это, конечно, свежая клубника. Но «не в сезон» можно взять и мороженую, […]
Читать далее
Круассан. recept-france.ru в Блины и оладьи, Десерты, Французские рецепты