Жареные пирожки с картошкой на кефире
Дымит труба, на раскалённой печи шипит сковорода с маслом – это бабушка жарит пирожки с картошкой и лучком. Её пирожки всегда красивые, ровной продолговатой формы, тесто тонкое, а начинки много. У мамы другие критерии – тесто пышное, жареные пирожки круглые, а так как времени всегда в обрез, то тесто она готовит на скорую руку […]
Тесто для тарталеток
Тесто для тарталеток – два рецепта: под закуски, салаты и для сладкой начинки. Возможно, тарталетки, приготовленные дома, будут иметь не совсем ровные края и не очень совершенный вид, но они точно вкуснее, чем магазинные. Кроме того, в этом есть определённый шарм – домашний, «деревенский» вид тарталеток, и некоторые кондитерские специально добиваются такого эффекта своей продукции. […]
Читать далее
Круассан. recept-france.ru в Выпечка Тэги: выпечка