Закуски

Салат из свежих огурцов с кукурузой

Далеко не всегда консервированная кукуруза удачно дополняет салат, но этот рецепт именно тот случай, когда кукуруза весьма к месту и очень хорошо сочетается с остальными ингредиентами: свежими огурцами, сладким перцем, листовым салатом. Соус для салата можно приготовить на основе натурального йогурта или сметаны, а чтобы он стал еще более пикантным и острым, кроме чеснока […]

Круассан. recept-france.ru в Закуски, Русская кухня

Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком. ТОП-3 мясных начинок для фаршированных шампиньонов

Оригинальное, вкусное и при этом совершенно простое в исполнении блюдо, – фаршированные шампиньоны. Благодаря своей «нарядности», они вполне способны украсить праздничный стол, а благодаря простоте приготовления и многообразию возможных начинок-фаршей, блюдо понравится и кулинару, и гостям. Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком, – рецепт пошагово с фото Для этой закуски подойдёт любой твёрдый или […]

Круассан. recept-france.ru в Закуски

Рулетики из лосося

Эти рулетики из «благородного» лосося можно подавать на праздничный стол как в холодном виде – на закуску, так и в качестве горячего блюда. Сочетание филе лосося с яблоком, хреном и авокадо – необычно, пикантно и изыскано. Ингредиенты на 4 – 5 порций 350 – 400 г филе лосося; 1 кисло-сладкое яблоко (например, «гренни […]

Круассан. recept-france.ru в Закуски, Праздничные блюда, Русская кухня

Лосось в медовом соусе

Вы готовите праздничный стол и уже намаялись с приготовлением закусок, салатов, горячего и других, конечно же, совершенных во всех отношениях блюд. А как иначе?! Ведь всё должно быть на высшем уровне, чтобы было чем удивить гостей! А вот этот рецепт запечённого лосося из серии «просто, быстро, вкусно». Действительно, дайте себе уже немного отдохнуть и […]

Круассан. recept-france.ru в Закуски, Праздничные блюда, Русская кухня

Салат «Королевский» с курицей и ветчиной

Ржаные сухарики, ветчина, курица, пармезан – эти ингредиенты делают салат сытным, поэтому он вполне может выступать в качестве ужина или самостоятельной закуски на праздничном столе. «Фишка» салата – соус на основе майонеза с чесноком, укропом и аджикой, что придаёт блюду остроту и пикантность. Ингредиенты на 4 – 6 порций 200 г куриного филе; […]

Круассан. recept-france.ru в Закуски, Праздничные блюда, Русская кухня

Домашние куриные стрипсы — вкусно!

Готовишь, готовишь – первое, второе, компот… И вроде семья питается правильно и сбалансированно. Но иногда так хочется какого-нибудь фаст-фуда: картошки фри, наггетсов, а то и просто заварить стаканчик доширака. А почему бы и нет иногда?! Давайте приготовим домашние куриные стрипсы. И все же постараемся, чтобы они получились не только вкусными, но и полезными. […]

Круассан. recept-france.ru в Закуски, Русская кухня

Салат с курицей, яйцом и овощами

Привычные и простые ингредиенты салата: курица, яйца, зелёный горошек и овощи – делают закуску универсальной. Салат достаточно сытный, поэтому годится для лёгкого ужина. Уместен он и на повседневном, и на праздничном столе. Ингредиенты на 4 порции 200-250 г отварного куриного филе; 2 яйца; 1 помидор; 0,5 красного сладкого перца; 0,5 банки (объемом 425 […]

Круассан. recept-france.ru в Закуски, Русская кухня

Салат с курицей, капустой и огурцом

Этот салат можно приготовить как с пекинской, так и с белокочанной капустой. В последнем случае, если капуста жёсткая, помните ее руками со щепоткой соли, чтобы смягчить. Если капуста молодая, то в этом нет необходимости. Ингредиенты на 4-6 порций 200-250 г отварного филе курицы; 250-300 капусты; 250 г огурцов; 1 сладкий красный или желтый […]

Круассан. recept-france.ru в Закуски, Русская кухня

Салат из курицы и моркови по-корейски

В меру острый салат из курицы, корейской моркови и свежего огурца. Вместо огурцов можно добавить капусту пекинскую или белокочанную. В последнем случае, если это не молодая капуста, после того, как нашинковали, помните ее руками, чтобы смягчить. Ингредиенты на 4 порции 200-250 г отварного куриного филе; 1 крупный огурец (250-300 г); 150 г корейской […]

Круассан. recept-france.ru в Закуски, Русская кухня

Салат из вареной свеклы и сыра

Яркий, витаминный и вкусный салатик из вареной свеклы с зеленым горошком, сыром, соленым огурцом и чесноком. Ингредиенты 2 вареные свёклы среднего размера; 2 маринованных огурчика; 4 ст.л. зеленого горошка; 70 г твердого сыра; 1-2 зубчика чеснока; соль, молотый черный перец; майонез. Свекольный салат – приготовление Свеклу, сыр и огурцы порежьте маленькими кубиками. […]

Круассан. recept-france.ru в Закуски, Русская кухня