Салат с курицей, яйцом и овощами

 

Привычные и простые ингредиенты салата: курица, яйца, зелёный горошек и овощи – делают закуску универсальной. Салат достаточно сытный, поэтому годится для лёгкого ужина. Уместен он и на повседневном, и на праздничном столе.

 

Ингредиенты на 4 порции

  • 200-250 г отварного куриного филе;
  • 2 яйца;
  • 1 помидор;
  • 0,5 красного сладкого перца;
  • 0,5 банки (объемом 425 мл) зеленого горошка;
  • небольшой пучок зеленого лука;
  • соль, молотый черный перец;
  • майонез.

 

Салат с курицей, яйцом и овощами – приготовление

  1. Подготовьте ингредиенты: отварите яйца и куриное филе.
  2. Куриное филе разберите на волокна. Яйца, помидор и сладкий перец нарежьте кубиками. Зеленый лук мелко порежьте.
  3. Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте горошек. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом.

салат с курицей, яйцом и овощами

Приятного аппетита!

Print Friendly, PDF & EmailПечать/Скачать/Email