Привет! Добро пожаловать на сайт!
Домашняя французская кухня. Лучшие блюда русской кухни. Пошаговые рецепты с фото.
Есть вкусно, разнообразно и экономно — это искусство.
Холодный творожный десерт
Настоящее лакомство и минимум ингредиентов! Этот холодный творожный десерт особенно уместен в жаркие летние денёчки. Ингредиенты на 4-5 порций 1 пачка (200 г) творога; 0,5 ст. варёной сгущёнки; 50 мл молока; 1 г ванилина. Холодный творожный десерт – приготовление Творог смешайте со сгущенным молоком и ванилином сначала ложкой, а затем взбивайте миксером, […]
Слойки с беконом – раз-два и готово!
Вкусно – это вовсе необязательно долго и муторно. Такие слойки подойдут как к чаю, так и к бокалу пива. А приготовить эти завитушки с беконом легко и просто! Ингредиенты на 4 порции (8 слоек) 200-250 г готового слоёного теста (любого); 4-5 тонких больших ломтиков сырокопчёного бекона; 50 г твердого сыра; 2 ст.л. кетчупа; […]
Курица в вишневом соусе
Вишня – редкий гость на наших кухнях. И хотя в замороженном виде она есть почти в каждом супермаркете, тянет на вишню все равно ближе к лету. Ну, как-то не идет она, скажем, в декабре, – видимо, слишком ярко и по-летнему выглядят блюда с вишней. Сегодня в меню – курица под вишневым соусом. Ингредиенты […]
Нежные свиные отбивные на косточке
Ароматные и нежные, свиные отбивные на косточке, — простой и вкусный ужин, который особенно оценят мужчины. Рецепт родом с севера Франции, Нормандии. Хорошо, если для приготовления этого блюда вы найдёте самые лучшие продукты: настоящий нормандский сидр и качественное мясо. Ингредиенты на 4 порции 4 свиные отбивные толщиной 2,5 см, на косточке; 30 г […]
Салат из овощей с лимоном
Такой освежающий, с лёгкой кислинкой, этот салат из свежих овощей с лимоном как нельзя кстати в жаркие денёчки. Хорош он и под шашлычок, и в качестве гарнира к мясным отбивным. Ингредиенты на 4 порции 2 помидора; 1 небольшой огурец; 1/ 2 красного болгарского перца; 1/ 2 зеленого сладкого перца; 2 стебля зеленого лука; […]
Запеченные персики – летний десерт
Описывая рецепты, мы осознанно стараемся избегать слова «лучший». Но вот здесь хочется сказать: запеченные персики со сливками и фисташками – лучший летний десерт. Только представьте: вы повалялись на пляже и позагорали, вкусно перекусили с друзьями мясом на барбекю и вином и теперь готовы приступить к десерту. Такие запеченные персики – идеальный вариант завершить идеальную […]
Пиперада с яйцом
Пиперада отлично сочетается как с мясом или рыбой, так и с обычными яйцами. Если у вас много овощей, сделайте пипераду про запас и храните в стеклянных банках в холодильнике. Это удобно: в нужный момент достали баночку, добавили яиц или копчёностей, и быстрый завтрак или ужин готов. Очень простое и невероятно вкусное блюдо. Ингредиенты […]
Шоколадное мороженое на сливках
Восхитительно шоколадное, с насыщенным вкусом мороженое: сделайте его сами. Мороженое можно подать утром с чашечкой кофе. А для уютного романтического вечера необычным и интересным дополнением к шоколадному мороженому станет рюмочка холодного сотерна. Ингредиенты на 4-6 порций 150 г горького шоколада; 2 ст. (500 мл) жирных сливок; 100 г сливочного масла; 3 ст.л. какао-порошка; […]
Читать далее
Круассан. recept-france.ru в Десерты, Французские рецепты