Привет! Добро пожаловать на наш сайт!
Домашняя французская кухня. Лучшие блюда русской кухни. Пошаговые рецепты с фото.
Есть вкусно, разнообразно и экономно — это искусство.
Курица в медово-соевом соусе
Удивительно вкусная курица, которую оценят и домашние, и гости. «Фишка» блюда – медово-соевый соус с особым сочетанием приправ. По этому рецепту можно приготовить куриную голень, бедрышки или крылышки. Ингредиенты 700 г куриной голени; 100 мл соевого соуса; 3 ст.л. жидкого меда; 2-3 зубчика чеснока; 2 ст.л. оливкового масла; 1 ст.л. семян кунжута; 0,5 […]
Бретонский фар
Бретонский фар – визитная карточка Бретани на северо-западе Франции. Здесь его знают все, от мала до велика. Для бретонцев это что-то как у нас «бабушкины пироги»: каждый помнит «тот самый фар у бабушки». Ингредиенты на 6-8 порций 250-270 г чернослива без косточек; 1/ 2 ст. темного рома; 3 ¼ ст. молока (800 мл); […]
«Ленивые» голубцы
Непонятно кто и когда назвал эти голубцы «ленивыми». С ними, увы, придется повозиться. Но если все хорошо сделать, — получится настоящее русское блюдо: вкусное, сытное, пахнущее уютным домом. Ингредиенты на 5-6 порций Для голубцов: 500 г капусты; 400 г фарша свиного или смеси говяжьего и свиного; 1 большая луковица; 2 яйца; 2 ст.л. […]
Салат с курицей, овощами, сухариками и сыром фета
Вкусный овощной салат с курицей, рецепт которого всегда должен быть под рукой, — ведь большая занятость в данном случае не может служить отговоркой. Салат готовится легко и просто. Ингредиенты салата могут быть разными: отварная, копченая или жареная курица, вместо курицы можно взять отварные креветки или консервированного тунца, вместо сыра фета – брынзу, а овощи […]
ТОП – 5: простые и вкусные супы на каждый день
Куриный суп с сырными клецками Надоел обычный куриный суп с вермишелью? Сварите этот французский суп с сырными клецками. Домашние оценят. Ингредиенты на 4 порции 300 г куриной грудки; 1,3-1,5 л бульона; 1 морковь; 1 луковица; 2-3 картофелины; 1/ 2 ст. зеленого горошка свежего или замороженного; 50 г твердого сыра (например, пармезан или др.); […]
Поджарка из свинины – очень простой рецепт
Быстро, просто, сытно. Поджарка из свинины — всегда палочка-выручалочка, когда думаешь, что приготовить на ужин. На гарнир можно отварить макароны или приготовить картофельное пюре. Ингредиенты на 4 порции 500 г мякоти свинины; 1 крупная луковица; 2 ст.л. томатной пасты; растительное масло для жарки; соль, молотый черный или красный перец. Из специй также можно […]
5 блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам
Французский омлет сыром Нежный, тающий во рту французский омлет – настоящее маленькое кулинарное чудо. А сотворить его можно из обычных продуктов, потратив на это минимум времени. И что совсем приятно – прослывёте замечательной хозяйкой. Омлет жарится на небольшой сковороде по одной порции. Поэтому удобнее рассчитывать количество ингредиентов на 1 порцию: 2 яйца; 1 […]
Нежные оладушки на йогурте
Эти оладушки можно приготовить на основе любого питьевого йогурта, с различными вкусовыми добавками. В нашем случае – это йогурт со злаками и ванилью. Подавать оладушки можно с мёдом, сгущёнкой, вареньем и др. Ингредиенты на 3-4 порции 2 яйца; 1 ст. йогурта; 1,5 ст. муки; 1 ст.л. сахара; 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом; Растительное […]
Читать далее
Круассан. recept-france.ru в Блины и оладьи, Выпечка, Лучшие блюда русской кухни