Французские рецепты — выпечка. Клубничный тарт, апельсиновый пирог, пирог «Татен» и др.
Благодаря королевской глазури у нас получится не просто запечённое слоеное тесто, но восхитительный сладкий десерт. А если вы из тех, кто любит джем в любой выпечке или даже просто на куске батона, — добавьте к «пальчикам» джем на свой вкус: вишнёвый, сливовый, айвовый, малиновый… Хорошая новость: приготовить эти «пальчики» из слоёного теста можно на […]
Заварное тесто отлично сочетается с рикоттой. Ее можно использовать в качестве начинки для пончиков, а по этому рецепту рикотта добавляется прямо в тесто – получается очень необычный, мягкий и в то же время изысканный вкус. Определённо, это стоит попробовать и оценить. Ингредиенты 4 яйца; 1,5 ст.л. сахара; 1 ч.л. ванильного сахара; 35 г […]
Иногда самые простые вещи – наилучшие, особенно если это рецепт классической французской выпечки. По этому рецепту кекс на сливочном масле получится нежный, рассыпчатый и неимоверно вкусный. А чуточку обновить нестареющую классику можно начинкой: дополните этот масляный кекс сливочно-сметанным или шоколадным кремом и наслаждайтесь! Ингредиенты Для масляного кекса: 4 яйца; 250 г сливочного масла […]
Идет клубничный июнь. Скорее, скорее! Надо успеть поесть свежей ягоды вдоволь, а еще наварить варенье, наморозить… И приготовить с клубникой что-нибудь эдакое, вкусное-превкусное! Следуя этому рецепту, вы приготовите идеальный легкий бисквит, который можно использовать как основу для самых разных тортов. Но это тот случай, когда необходимо точно следовать технологии приготовления и отмеривать ингредиенты не «на […]
Необычный и очень вкусный фисташковый пирог. Он настолько хорош, что его не стыдно подать на праздник или вечеринку. При этом готовится пирог на «раз-два!». Ингредиенты 3/ 4 ст. очищенных несолёных фисташек (примерно 150 г) и еще немного для посыпки (8-10 ядер орехов); 5 яиц; 1/ 2 ст. муки; 120 г сливочного масла комнатной […]
Удивительно нежное тесто на натуральном йогурте, сочные ананасы и кокосовая стружка – м..м… вкусно! При этом пирог очень просто приготовить! Ингредиенты на 4-6 порций 4-6 колец консервированных ананасов. Для теста: 2 яйца; 3/ 4 ст. сахара; 200 г натурального йогурта без ароматизатора; 1,5 ст. муки; 1 ч.л. разрыхлителя для теста; 20 г кокосовой […]
Очень нежные и очень вкусные слоечки с творогом и яблоками. Преимущество этого рецепта слоек в том, что тесто сначала запекается, а затем уже выкладывается творожная начинка. Если положить творог вовнутрь сырого теста, то слоеное тесто плохо поднимется во время выпечки и остается влажным. Ингредиенты 1 упаковка слоёного теста (400-450 г); 1 яйцо; […]
Классический рецепт яблочного тарта пошагово с фото. Ингредиенты Для теста: 1 пачка (180 г) сливочного масла; 3 ст. муки; 2 яйца; 1 ст. сахарной пудры; щепотка соли. Для крема патисьер: 3 яичных желтка; 4 ст.л. сахара; 1,5 ст.л. кукурузного крахмала; 0,5 ч.л. муки; 1 ст. молока; 1 г ванилина; 10 г сливочного […]
Пирог, в котором встретились яблоко и экзотический кокос… Что из этого получилось? Пальчики оближите! По этому пошаговому рецепту с фото пирог очень просто приготовить. Тесто получится нежным, воздушным и ароматным. Определённо, этот яблочно-кокосовый пирог стоит того, чтобы сохранить его рецепт в вашей кулинарной книге. Ингредиенты 4 яблока среднего размера; 50 г кокосовой стружки; 1 […]
Жареные пирожки с яблоками
Вообразите себе картину: холодный, промозглый осенний вечер, а в вашем доме тепло, уютно и пахнет выпечкой… Что может быть более домашним?! Горячие жареные пирожки с сочными яблоками и сладким изюмом – идеальный осенне-зимний десерт, который, кажется, согревает одним лишь ароматом. А еще, жаренные во фритюре, эти треугольнички с яблоками – невероятная вкуснятина, особенно если […]
Читать далее
Круассан. recept-france.ru в Выпечка, Французские рецепты