Дома вкуснее!
Круассан-журнал – это сайт о вкусной домашней еде. Завтрак, обед или ужин – всё только по проверенным рецептам, по которым готовили наши мамы и бабушки. Это наш способ сказать им спасибо за счастливое детство.
Также на сайте вы найдёте: рецепты натуральной косметики из ингредиентов, которые есть на каждой кухне; обзор новинок продуктов и их полезные свойства, кухонная техника и кулинарные новости.
Бутерброды со шпротами занимали почётное место на праздничных столах советской эпохи, и ими же попросту закусывали водку, сидя на кухне и положив шпротину на кусок бородинского хлеба. И сегодня, несмотря на разнообразие продуктов и рецептов, кусок чёрного хлеба со шпротиной и солёным огурцом по-прежнему занимает лидирующие позиции в качестве закуски у россиян. И это нисколько […]
Харчо – пряный, густой и сытный суп грузинской кухни. Именно такой суп и нужен для сил и бодрости в горах. Классический рецепт харчо подразумевает такие обязательные ингредиенты, как: говядина на косточке (грудинка, рулька, рёбрышки), рис, грецкие орехи, соус ткемали и пряности. Секрет вкусного настоящего харчо – в умелом сочетании специй и определённой последовательности действий […]
Утка с яблоками… Помните знаменитого барона Мюнхгаузена, который приготовил утку с яблоками молниеносно из только что подстреленной птицы? Обещать такую же скорость приготовления здесь не будем, хотя сам процесс довольно нехитрый – просто следуйте рецепту, и справится даже неопытный кулинар. Но утка, в отличие от курицы, требует предварительной подготовки. Кроме того, раскроем секреты, как выбрать […]
Сырные палочки лучше всего готовить из полутвёрдого сыра. Наиболее известные российские сорта: Костромской, Литовский, Ярославский, Голландский, Императорский, Российский. Из зарубежных сортов: Cantal, Edam, Gouda, Tilsitter, Maasdam, Oltermanni. Вкус их, конечно, различается, что неизменно скажется на вкусе итогового блюда. Выбирайте свой сыр и приготовьте много разных соусов: томатный, чесночный, брусничный, смородиновый, барбекю, сметанный, чтобы удовлетворить […]
Готовить алкогольные коктейли дома – отличный повод собраться с друзьями, интересно провести время, попробовать что-то новое и найти тот самый вкус, который понравится именно вам. Главный барный тренд – низкое содержание алкоголя на большой объем коктейля. Кроме того, сегодня для приготовления коктейлей предпочтительно использовать не фруктовое пюре, как было ранее, а нарезку свежих […]
Креветки давно уже перестали быть чем-то необычным для нашего стола, но не потеряли статуса деликатеса – их парадный красный цвет, аппетитные формы и аромат моря делают праздничным любое блюдо. Тигровые креветки в кокосовой панировке – беспроигрышный вариант, когда нужно приготовить что-то, что выведет угощение за рамки обычного и обыденного. Это интересно В 100 […]
Какими целебными и омолаживающими свойствами обладают эфирные масла? Как правильно их применять и какое воздействие они оказывают на человека. Свойства наиболее популярных эфирных масел: лаванды, иланг-иланга, апельсина, ванили, мяты и др. Содержание1 Основные свойства эфирных масел1.1 Как эфирные масла воздействуют на человека?1.2 Какие свойства имеют эфирные масла2 Свойства и применение разных эфирных масел2.1 […]
Не выпить ли нам чего-нибудь вкусненького и горяченького? С ягодным ароматом и лёгкой кислинкой. Чтобы не просто согреться, но и получить порцию удовольствия. Такие напитки делают любой хмурый день теплее. Рецепты ягодных чаёв – согревающие и полезные напитки. Пригодятся любые ягоды: мороженные, консервированные или сушёные. Содержание1 Ягодные чаи — рецепты1.1 Согревающий напиток с облепихой1.2 Горячий […]
Последний осенний месяц никто не любит. Мы смотрим в окно и мрачнеем – пасмурно, хмуро, серо. Но можно попробовать быть счастливым даже в ноябре! Это легко, если следовать предложенным ниже советам: как справиться с хандрой. Содержание1 Как справиться с хандрой1.1 Вижу цель – не вижу препятствий1.2 Дыши! Кислород в крови1.3 Осенняя […]
Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой
Курица, запечённая целиком в духовке, – беспроигрышный вариант и для праздничного стола, и когда надо накормить всю семью сытным и вкусным воскресным обедом. При этом готовить её довольно просто и быстро, что не может не радовать при вечной нехватке времени, а результат – ароматная курочка с хрустящей корочкой, сочная и пряная внутри. Содержание1 […]
Читать далее
Круассан. recept-france.ru в Мясо и птица Тэги: курица, на второе, праздничные блюда