Привет! Добро пожаловать на сайт!
Домашняя французская кухня. Лучшие блюда русской кухни. Пошаговые рецепты с фото.
Есть вкусно, разнообразно и экономно — это искусство.
Суп-пюре из красной фасоли
Минимум ингредиентов – и сытный вкусный обед готов. Красная фасоль богата растительным белком и служит прекрасной альтернативой мясу, поэтому блюда из нее в почёте у вегетарианцев. Несмотря на сытность, фасоль не слишком калорийна, и диетологи советуют чаще включать ее в свой рацион людям, стремящимся снизить вес. Суп-пюре из красной фасоли более ароматный, имеет более […]
Салат из зеленой чечевицы с сельдью «Рошешуар»
На первый взгляд – ничего особенного, чечевица выглядит довольно невзрачно. Однако за этой скромностью скрываются большая польза и отличные вкусовые качества зеленой чечевицы, особенно в умелых руках. Кстати, в Греции существовала поговорка: «Умный человек всегда хорошо готовит свою чечевицу». Пусть это будет сказано и про вас. Попробуйте французский салат из зеленой чечевицы с сельдью «Рошешуар». […]
«Пальчики» из слоёного теста с джемом
Благодаря королевской глазури у нас получится не просто запечённое слоеное тесто, но восхитительный сладкий десерт. А если вы из тех, кто любит джем в любой выпечке или даже просто на куске батона, — добавьте к «пальчикам» джем на свой вкус: вишнёвый, сливовый, айвовый, малиновый… Хорошая новость: приготовить эти «пальчики» из слоёного теста можно на […]
Гречка с овощами на сковороде
Что ни говори, готовить гречку на сковороде – удобно: минимум грязной посуды, все быстро и просто. А с добавлением овощей гречка приобретает насыщенный, глубокий вкус. Томаты, перцы, лук, морковь – допустимо любое сочетание овощей, а, экспериментируя еще и с приправами, можно каждый раз получить новый вкус привычной гречки. Ингредиенты на 6 порций 1 […]
Белковые маски для лица
Яичный белок – настоящий «строитель» тканей нашей кожи. Богатый протеинами и микроэлементами, он прекрасно питает, очищает и освежает кожу лица. Белковые маски особенно успешно зарекомендовали себя при уходе за жирной кожей лица: воспаления, угри, жирный лоск, расширенные поры – все эти проблемы легко решить в домашних условиях при помощи яичного белка. Но и это […]
Заварные пончики с рикоттой
Заварное тесто отлично сочетается с рикоттой. Ее можно использовать в качестве начинки для пончиков, а по этому рецепту рикотта добавляется прямо в тесто – получается очень необычный, мягкий и в то же время изысканный вкус. Определённо, это стоит попробовать и оценить. Ингредиенты 4 яйца; 1,5 ст.л. сахара; 1 ч.л. ванильного сахара; 35 г […]
Баклажаны, запеченные с изюмом и кедровыми орешками
Летом, когда в продаже появляются «синенькие» по умеренной цене, мы всегда задумываемся, что же из них приготовить. А у кого-то их так много на даче, что приходится бороться с атакой баклажанов: на каждый сорванный и приготовленный – три созревших. И что же делать со всем этим счастьем? Попробуйте и оцените новый и неприевшийся рецепт […]
Жареные пирожки с яблоками
Вообразите себе картину: холодный, промозглый осенний вечер, а в вашем доме тепло, уютно и пахнет выпечкой… Что может быть более домашним?! Горячие жареные пирожки с сочными яблоками и сладким изюмом – идеальный осенне-зимний десерт, который, кажется, согревает одним лишь ароматом. А еще, жаренные во фритюре, эти треугольнички с яблоками – невероятная вкуснятина, особенно если […]
Читать далее
Круассан. recept-france.ru в Выпечка, Французские рецепты