Привет! Добро пожаловать на наш сайт!
Домашняя французская кухня. Пошаговые рецепты с фото.
Есть вкусно, экономно и разнообразно — это искусство.
Запеченные груши с шоколадом
Очень простой в приготовлении и изысканный французский десерт из запеченных груш. Ингредиенты на 4 порции 4 груши; 20-25 г топленого сливочного масла; 1 ст.л. меда; 70-90 г темного шоколада; 8 шт. миндаля. Готовим запеченные груши в шоколаде Включите разогреваться духовку на 180 градусов. При желании груши можно очистить, но, кажется, с кожицей […]
Шоколадный фондан с вишневым соусом
«Изюминка» этого десерта – его жидкая сердцевина. А кисловатый вишневый соус как нельзя лучше сочетается со сладким шоколадным фонданом. Ингредиенты на 4-6 порций Для шоколадного фондана: 90 г темного шоколада ( с содержанием какао не менее 70%); 60 г сливочного масла комнатной температуры; 90 г сахара (около 1/ 2 ст.); 3 яйца; 1,5 […]
Слоёный салат с курицей и шампиньонами
Отварная курица, шампиньоны и сыр – беспроигрышное сочетание для слоёного салата. Новую «нотку» к классике добавят томаты и салат айсберг. Ингредиенты на 4 порции 200 г отварного филе курицы; 200 г маринованных шампиньонов; 1/ 2 кочана салата айсберг; 4 шт. помидоров среднего размера; 1 ст. тертого сыра; соль, молотый черный перец. Майонез для […]
Салат из картофеля с зеленым луком
Очень простой будничный салат, который можно приготовить только из картофеля и зеленого лука. Если же добавить немного мелко порезанного сыра, то это придаст несколько другое «звучание» этому салату. Ингредиенты на 2-3 порции 200 г картофеля; 80-100 г зеленого лука; 50-60 г сыра твердых сортов; 2 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла; 1 ст.л. […]
Брокколи с сыром в духовке
Простой рецепт для полезного ужина – брокколи, запечённая в духовке с сыром и сливками. Брокколи содержит такие витамины, как: А, РР, почти все витамины группы В, а витамина С в ней больше, чем в цитрусовых. Также капуста брокколи богата селеном, марганцем, фосфором и другими полезными для организма микроэлементами. Ингредиенты на 4 […]
Салат из зеленого лука, редиса и салата айсберг
Салат из зеленого лука и редиса с салатом айсберг – кладезь витаминов, и поэтому просто необходим в весенний авитаминоз для повышения жизненного тонуса и активности. Кроме того, все ингредиенты этой витаминной закуски доступны и, как правило, недорого стоят даже зимой. Так почему же не пополнить свой организм зарядом бодрости и свежести?! 100 г […]
Салат с курицей и салатом айсберг
Этот салат с пошированной курицей и салатом айсберг очень легкий и низкокалорийный, но при этом сытный и вкусный. Поэтому красота вовсе не требует жертв – можно поесть вкусно, сытно и остаться стройным. Поширование – это щадящий способ приготовления продуктов в воде, при котором сохраняются естественный вкус, цвет, а также структура продукта и его […]
Французский омлет с сыром
Нежный, тающий во рту французский омлет – настоящее маленькое кулинарное чудо. А сотворить его можно из обычных продуктов, потратив на это минимум времени. Омлет жарится на небольшой сковороде по одной порции. Поэтому удобнее рассчитывать количество ингредиентов на 1 порцию: 2 яйца; 1 ст.л. сливок 33%-ной жирности; 1 ст.л. сливочного масла; 2-3 ст.л. тертого […]
Читать далее
Круассан. recept-france.ru в Блюда из яиц, Французские рецепты