Привет! Добро пожаловать на сайт!
Домашняя французская кухня. Лучшие блюда русской кухни. Пошаговые рецепты с фото.
Есть вкусно, разнообразно и экономно — это искусство.
Бисквит с клубникой и сметаной
Идет клубничный июнь. Скорее, скорее! Надо успеть поесть свежей ягоды вдоволь, а еще наварить варенье, наморозить… И приготовить с клубникой что-нибудь эдакое, вкусное-превкусное! Следуя этому рецепту, вы приготовите идеальный легкий бисквит, который можно использовать как основу для самых разных тортов. Но это тот случай, когда необходимо точно следовать технологии приготовления и отмеривать ингредиенты не «на […]
Дрожжевые пирожки с капустой и яйцом — по-домашнему!
Хлеб да капуста – на столе не пусто. Русская поговорка. Рецепт этого дрожжевого теста – универсальный: подходит как для выпечки с мясом, овощами, так и для сладкой начинки. Поэтому половину пирожков можно сделать с капустой и яйцом, а другую часть теста использовать, например, для пирожков с повидлом. Капуста в этом рецепте тоже особенная – […]
Курица в маринаде из йогурта
Рецепт на почту «Круассан-журнала» прислала Екатерина В. из Екатеринбурга. Это любимый семейный рецепт запечённой курицы. Приготовили. Было вкусно. Уверены, вам также понравится. Маринад на основе йогурта делает курицу сочной, а яркие приправы – «нарядной» и ароматной. Спасибо за рецепт! Ингредиенты 900-950 г куриных ножек; 100 г натурального йогурта без добавок (использовали «Активиа»); 2 […]
Шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке
— Может что-нибудь испечёшь? — Я тебя умоляю! У меня нет времени возиться с тестом! Знакомая ситуация? Однако есть рецепты, способные сломать стереотип, что домашняя выпечка – это обязательно долго и грязно. И кекс в микроволновке за 5 минут – один из них. Чтобы его приготовить реально нужно 10-15 мин. времени с учетом приготовления […]
Домашние куриные стрипсы — вкусно!
Готовишь, готовишь – первое, второе, компот… И вроде семья питается правильно и сбалансированно. Но иногда так хочется какого-нибудь фаст-фуда: картошки фри, наггетсов, а то и просто заварить стаканчик доширака. А почему бы и нет иногда?! Давайте приготовим домашние куриные стрипсы. И все же постараемся, чтобы они получились не только вкусными, но и полезными. […]
Маски для лица из хлеба
Вот Женщина бежит на поиски очередного чудо-крема, скраба, тоника. И кажется, что чем дороже баночка, тем ошеломительней должен быть успех. Но результата нет. Но Женщина не отчаивается. Каждый день — новая надежда: ну, вот это средство точно поможет… Быть красивой – естественное желание любой женщины. Но в этой погоне за дорогостоящей красотой мы часто […]
Жареная рыба в томатно-соевом маринаде – необычно!
Рецепт заслуживает одобрения, хотя бы потому, что позволяет разнообразить рыбный стол: минимум ингредиентов, но томатно-соевый маринад придаёт новое «звучание» привычной жареной рыбе, а простота приготовления блюда подкупает. Ингредиенты на 3-4 порции 400-450 г филе белой рыбы (треска, хек и др.); 2 ст.л. томатного соуса; 2 ст.л. соевого соуса; 0,5 ч.л. чесночного порошка или […]
Флан из кабачков с мятой
Вам приходилось когда-нибудь бороться с урожаем кабачков? Жаришь их, паришь, запекаешь… А домочадцы тащат и тащат кабачки с огорода. Еще и родственники норовят их подарить. И в какой-то момент начинаешь понимать, что ненавидишь этот овощ. Но погодите…не спешите… Попробуйте еще кабачковый флан с мятой)) Ингредиенты на 6-8 порций 2 больших цукини; 1 луковица; […]
Читать далее
Круассан. recept-france.ru в Овощи, гарниры, Французские рецепты