Французские рецепты. 200 рецептов пошагово с фото: мясо по-французски, французские салаты, выпечка и знаменитые французские десерты.
Приготовить салат довольно просто. Но вкус просто потрясающий! Эта закуска с креветками и грибами уместна и на праздничном столе, и для романтического лёгкого ужина, да и просто так – порадовать друзей и близких. Ингредиенты на 4-5 порций 150-200 г очищенных вареных креветок; 250-300 г шампиньонов; 1 банка (150-200 г) консервированной фасоли; 1 красный […]
Изюминка этого салата – заправка на основе бальзамического уксуса с дижонской горчицей. Благодаря соусу вкус исходных продуктов меняется почти до неузнаваемости. Этот салат из авокадо, помидоров и сыра может стать оригинальной закуской и на праздничном столе. Ингредиенты на 4 порции 2 авокадо; 3-4 средних помидоров; 80-100 г твердого сыра; 1 белая луковица; 3 […]
Этот сказочный салат с рукколой, авокадо и помидорами быстро приготовить. При этом он очень питательный — прекрасный вариант для лёгкого ужина. Ингредиенты на 4 порции 80-100 г рукколы; 120-150 г помидоров черри; 1 авокадо; 30-40 г кедровых орешков; 30 г пармезана; 2 ст.л. оливкового масла; 1 ст.л. рисового уксуса или белого винного уксуса; […]
Очень просто и быстро. Помидоры со сливками прекрасно сочетаются с холодной отварной курицей или молодым картофелем. Ингредиенты на 4 порции 8-10 небольших помидоров; 3/ 4 ст. жирных густых сливок; рубленая петрушка (1,5 – 2 ст.л.); соль. Помидоры со сливками – приготовление В кастрюле доведите воду до кипения. Опустите в кипящую воду помидоры […]
Как только все наедятся свежей клубники, самое время взяться за «клубничные» рецепты. Удивительно, насколько всегда вкусным получается клубничный тарт, но на то он и классика французской кухни! Ингредиенты на 6-8 порций Для теста: 2 желтка; 1,5 ст. муки и еще немного на стол; 4 ст.л. сахара; 100 г сливочного масла; щепотка морской соли. […]
Ингредиенты на 4 порции 300 г риса; 1 крупная луковица; 3 ст.л. томатной пасты; 4 ст.л. натурального йогурта без добавок; 1 ст.л. оливкового масла; 2 щепотки шафрана; соль, молотый черный перец. Как приготовить запеченный рис Включите разогреваться духовку на 200 градусов. Лук мелко порежьте и обжарьте в сковороде с огнеупорной ручкой. В сковороду […]
Сытно, просто и вкусно – это все о сырном супе с курицей и рисом. Не стоит пренебрегать пряными травами – именно они сделают вкус супа более «выразительным». Ингредиенты на 4-5 порций 200 г куриного филе; 200 г плавленого сливочного сыра; 2-3 картофелины; 3 ст.л. риса; 1 морковь; 1 луковица; 2 ст.л. растительного масла; […]
Картофель, запечённый с курицей по-французски
Сыр, помидоры, курица, майонез – классические ингредиенты для запеканки по-французски. Простой вариант для быстрого, сытного и вкусного ужина. Картофель, запечённый с курицей по-французски, пошаговый рецепт с фото Ингредиенты на 4 порции 500 г картофеля; 400-450 г куриного филе; 2-3 помидора (общим весом около 300 г); 150 г твердого сыра; 3-4 ст.л. майонеза; 1 […]
Читать далее
Круассан. recept-france.ru в Мясо и птица, Французские рецепты